Taller de enófilos II
jue 02 de sep. | Restaurant Tufa

Taller de enófilos II

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Horario y ubicación

02-sep. 20:00
Restaurant Tufa, Vasco de Quiroga, Contadero, Ciudad de México, CDMX, México

Acerca del evento

¡Ven y haz tu propio vino, prensa, fermenta, filtra, y embotella tu vino en nuestro taller!

4 clases de 2 horas y media, 2 / 9 / 23 / 30 de Septiembre.

Costo: $3,200 por las 4 clases.

Insscribete antes del 29 de Agosto con tu pareja, y paga solo $5,500 por ambos.

En: Restaurant Tufa, dentro del centro comercial Santa Fe.

Incluye: Materiales, 5 vinos para catar por clase, tapas para maridar, y diploma de Wine Not?

Cupo limitado.

Temario:

Haciendo nuestro vino.

  • Enología 
  • Viticultura  y vinicultura 
  • Procesos de vinificación 
  • Fermentación, embotellado y degustación de nuestro propio vino

Vinos Fortificados.

  • Origen 
  • Técnica 
  • Jerez
  • Oporto
  • Marsala, Madeira, otros 

Vinos de postre 

  • Caracteristicas 
  • Procesos
  • Botritizados 
  • Pacificados
  • Cosecha Tardia
  • Ice Wine

Vinos Espumosos.

  • Métodos Champenoise y Charmat
  • Champagne
  • Cava
  • Prosecco
  • Frizzante
  • Aguja

Informes: wine.not@mail.com / Telf. 55 3001 0937

Tickets
Precio
Cant.
Total
  • 4 clases.
    $3,200
    +$80 honorario del servicio
    $3,200
    +$80 honorario del servicio
    0
    $0
  • Pareja
    $5,500
    +$137.50 honorario del servicio
    $5,500
    +$137.50 honorario del servicio
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    $0
Total$0

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