Vive una EXPERIENCIA ÚNICA,

vive una experiencia Wine Not.

Cena Maridaje + Cata Sensorial

A través de estímulos sonoros y visuales descubriremos los cambios en nuestra percepción del vino, comprendiendo así, como es que el vino involucra los 5 sentidos, y descubriendo uno que conjuga todos los anteriores, la percepción.

Menú:

• Mousse de guacamole y Foie gras con jerez cream

• Ensalada de berro y queso ahumado con vinagreta de mango y vino blanco croata

• Brocheta de atún o de vegetales, selladas con reducción de oporto y balsámico, maridada con tinto Mexicano

• Postre sorpresa, variedad de dulces mexicanos con espumoso

Viernes 20 noviembre 18:30 horas, Geodésica del Huerto Roma Verde. Jalapa 234, Col. Roma sur

Aportación $1,500 por persona

Incluye:

  • Cena 4 tiempos

  • Vino para cada platillo

  • Cata de 3 vinos

*contaremos con todas las medidas de seguridad, sana distancia, toma de temperatura, alcohol y desinfectante a la entrada y solo un 30% de la capacidad del lugar

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Tenemos toda la Actitud Vinícola!  Somos amantes y estudiosos del vino.
  • Nos gusta compartir nuestras experiencias y conocimientos con la genete y así difundir la cultura del vino. 

  • Contamos con un equipo de expertos en el tema para que tu vivencia sea total.

  • Ofrecemos diferentes propuestas de tipo privado, al público o para empresas, con las que no sólo vas a aprender, seguro también te vas divertir...  Catas a domicilio, Cenas románticas, Maridajes, Cumpleaños, Eventos temáticos, Bous gourmet, Despedidas de solter@s, Teatro en Casa, Ópera y Vino, Cursos y lo que se  te ocurra relacionado con el Vino.

 

No te pierdas de una gran experiencia para compartir entre amigos, pareja o familia.  Y por qué no también para tu empresa.

  Viajes Enológicos   

Una escapada a las mejores bodegas y Viñedos de México.
Disfruta de los hermosos paisajes, degusta sus vinos, descubre las rutas del vino y su variada y deliciosa gastronomía.
Definitivamente un turismo de altura.  Conoce nuestros viajes de Alto Turismo en el extrangero "Wines Experience". Para paquetes en México escríbenos a wine.not@.com

  Cena, Ópera y Vino   

La investigación basada en la teoría cognitiva establece que la música estimula áreas específicas del cerebro, preparándolo para que responda de cierta manera ante el vino y favorezca su sabor al paladar.

Disfruta de una exquisita cena cuidada delicadamente para cada vino y cada aria de ópera.  Ópera en vivo.

  Bus Gourmet - Wine Dine & Roll 

Un innovador concepto de Bus Gourmet en México, que no es un tour cualquiera, sino una experiencia que combina una cena de alta cocina con cata de vinos, mientras se disfruta de la vista panorámica de algunos de los más representativos atractivos turísticos de la ciudad. 

  Cena Romántica  

Sorprende a esa persona tan especial sin complicarte la vida.

Aniversario, cumpleaños, pedida de mano o simplemente un detalle diferente... Nosotros te organizamos y llevamos la cena o cata con ese toque original y romántico para que tú quedes súper bien y disfrutes sin complicaciones.

  Cumpleaños  

Celebrar nuestro cumpleaños debe ser un evento de alegría, de festejar con nuestras personas queridas y de acumular momentos que recordaremos para toda la vida.
Seas el festejado o el organizador, seguramente estarás en busca de nuevas ideas para celebrarlo.
Queremos que tu cumpleaños sea inolvidable, por eso tenemos algunas ideas para diseñarlo y organizarlo y lograr que esa fiesta sea memorable para todos. 

  Despedidas de Solter@  

Una ocasión muy especial para celebrar de verdad, una reunión de amigas/ amigos o mixta con la novia/ novio que se va a casar y divertirse juntos a lo grande!

No te imaginas a variedad en opciones que el mundo del vino y Wine Not tienen para tí en esta última gran noche de soltería.

  Eventos Temáticos Privados y para Empresas  

Cualquiera que sea la ocasión, el vino debe estar presente. 
Para eventos de fin de año, convivencia laboral, recepciones, lanzamientos, fiestas temáticas y demás, Wine Not puede facilitarte la tarea organizando y amenizando el momento.   Nos ajustamos a tus necesidades.

  Catas, Maridajes, Talleres 

Descubre los placeres y misterios del Vino junto a un sommelier calificado y certificado.
Aprende el lenguaje de la cata; distingue al buen vino, su color, su aroma y su sabor.        El tipo de alimentos con que se puede combinar un vino es indispensable para tener armonía entre los sabores de la bebida y los de la comida. 

La cata es un proceso imprescindible para apreciar todo el aroma y sabor de los vinos y una forma de aprender, su historia y detalles, disfrutando.

Servicio en locación o en tu casa.  ¿Necesitas más? Tenemos Diplomado de Sommelier.

  Teatro y Vino  

ENTRE PIERNAS, VARIETALES Y COPAS es una obra de teatro con cata de vinos.

3 actores, 3 vinos y un sommelier.  Más de 150 representaciones, 3 años de éxito en CDMX y giras por la República.

Visita nuestra sección de Eventos, entérate de las próximas fechas y asiste a este concepto único y nuevo en México.

  Ópera Y Vino  

Déjate ir y descubre como la Música puede influir en el sabor del Vino.  Una disección operística para construir y deconstruir el vino en 8 arias. 2 cantantes de Ópera y un Sommelier  te harán viajar EXQUISITAMENTE a través de la Música, los sentidos y el Vino. 

Visita nuestra sección de Eventos, entérate de las próximas fechas y asiste a este exquisito experimento.

  Diplomado de Sommelier 

Intimidar con un vino… Saber de qué uvas procede, de qué zona, qué tipo de vino es, cómo se elaboró, a qué temperatura de conume, con qué comida combina mejor, compararlo.... Todo esto ayuda disfrutar plenamente del vino y a conocer la diversidad de posibilidades que existen.
Tenemos cursos para enófilos o experimentados y diplomados de Sommelier. 
Todo impartido y avalado por la ONSOM,
Organización Nacional de Sommeliers de México. Avalado internacionalmente por la WSA.

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TELÉFONO / E-MAIL

T. 552163-7073

wine.not@mail.com

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